مادة بروتينية تعتبر احد الكونات الغذاءية وتعتبر اساسية في الصناعات الغذاءية وتستخرج من عظام الحيوانات
رجـــــــــــاء : رجاءا من كل الإخوة والأخوات الكرام الذين استفادو من هذه المعلومات وبقليل من الجهد ترك تعليق أو مشاركة الموضوع عبر احدى الأزرار الثلاثة twitter أو facebook أو +google ولكم جزيل الشكر